Tartelette peer/abrikoos
€5.50
Dit fruitige taartje combineert een krokante zanddeegbodem met een smeuïge vulling van frangipane en crème pâtissière die samen ingebakken worden tot een volle, romige basis. Daarbovenop komen stukjes peer en abrikoos, met een zachte abrikozenconfit swirl en een afwerking van geroosterde amandelnootjes.